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《茅臺酒釀制技藝傳承人口述史》面世,厚德大講堂詮釋茅臺文化根脈

10月29日,在乙巳年(2025)茅臺酒節(jié)“順天敬人 明理厚德”主題引領(lǐng)下,《茅臺酒釀制技藝傳承人口述史》發(fā)布暨厚德大講堂活動于茅臺會議中心舉行。這部凝結(jié)茅臺技藝傳承精髓的口述史正式面向公眾發(fā)布,標(biāo)志著茅臺文化工程邁入新階段。


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活動現(xiàn)場,著名作家、中國作家協(xié)會原副主席何建明受邀作主旨發(fā)言。他撫摸新書感慨:“這是一本厚重的經(jīng)典之作?!睆娜祟愇拿髌鹪吹目谑鍪氛勂?,何建明生動闡釋了《論語》《史記》等典籍的口述傳統(tǒng),指出“茅臺美譽正是靠代代口口相傳成就”。他深情回憶撰寫《茅臺光榮與夢想》的經(jīng)歷,坦言“雖然不飲酒,但血脈里已流淌茅臺味道”,并贊嘆茅臺人凌晨上班的車流如“紅色彩帶”,與長征精神一脈相承。在細(xì)雨中參加釀酒儀式時,他感受到“天地間特殊的磁性讓心靈震顫”,強調(diào)茅臺實現(xiàn)了“光榮與夢想”的深刻內(nèi)涵。


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活動向口述史編撰及技藝傳承代表頒發(fā)證書,肯定了他們?yōu)槭刈o非遺作出的貢獻。中央廣播電視總臺主持人朱迅攜手國家話劇院演員呈現(xiàn)情景劇《孝釀》,通過鮮活藝術(shù)形式展現(xiàn)中華民族“厚德”家風(fēng)的生生不息。隨后,《茅臺厚德賦》的鏗鏘朗誦響徹會場,將茅臺人恪守“順天敬人 明理厚德”價值觀的堅定信念傳遞得淋漓盡致。


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在厚德大講堂環(huán)節(jié),著名學(xué)者劉長煥對《茅臺厚德賦》進行深度解讀。他揭示“厚德”二字蘊含的時代意義,指出“茅臺地名本身即承載著中國文化的根與魂”。通過解析“仰古賢之祭天,禮白茅于高臺”的深意,強調(diào)“禮”本質(zhì)是天理與做人準(zhǔn)則。劉長煥提出,茅臺未來核心競爭力在于文化賦能,“唯有文才能化成天下”。他以華氏家族從釀酒到創(chuàng)建文通書局的跨界躍遷為例,闡明文化傳承需要“心懷天下的大格局”,呼吁當(dāng)代茅臺人“與天地同心、與生命同命、與往圣同續(xù)、與萬世同太平”,以赤誠之心釀制承載中華文明的精神瓊漿。


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本次活動不僅是對釀酒技藝的系統(tǒng)梳理,更是對茅臺文化基因的深度解碼。通過口述史與厚德文化的雙重呈現(xiàn),展現(xiàn)了茅臺作為民族品牌將傳統(tǒng)工藝淬煉成文化自信、將匠心傳承升華為精神信仰的不凡歷程。




貴州日報天眼新聞記者 沈仕衛(wèi)

編輯 張賢梅

二審 賀詩涵

三審 李勛