第十二屆酒博會丨習酒集團黨委書記、董事長張德芹：講好白酒故事推動企業(yè)發(fā)展

作者：張恒新
來源：當代先鋒網(wǎng)
發(fā)布時間：2023-09-10 01:03:40

　　“講好白酒故事，不僅引領(lǐng)著企業(yè)的發(fā)展方向，也是企業(yè)品牌價值建設的重要支撐?！?月9日，在第十二屆中國（貴州）國際酒類博覽會上，習酒集團黨委書記、董事長張德芹向記者介紹。

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張德芹接受媒體采訪（右）

　　張德芹表示，若把企業(yè)比作大樹，企業(yè)文化是大樹的根，產(chǎn)品是大樹的枝干，創(chuàng)新是大樹的枝葉。企業(yè)發(fā)展中，這三塊內(nèi)容缺一不可。

　　張德芹認為，酒企發(fā)展離不開產(chǎn)品質(zhì)量，堅持古法制作與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，以純糧固態(tài)發(fā)酵，酒的品質(zhì)才有保障，當然酒企在發(fā)展時也要關(guān)注市場動向，分析當?shù)丨h(huán)境、消費特點，才能孕育出好的產(chǎn)品，同時，搶抓新國發(fā)2號文件關(guān)于支持貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大政策機遇，以智能化轉(zhuǎn)型加快現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設進度。

　　張德芹認為，要從消費者的角度多做考慮，運用現(xiàn)代信息化技術(shù)將產(chǎn)品與消費者的距離拉近，要加大對微生物種類及功能研究，進一步對飲酒行為、飲用方式與人體健康關(guān)系研究，研發(fā)出消費者喜愛的產(chǎn)品，基于企業(yè)發(fā)展，要加強在數(shù)字化、智能化、機械自動化等方面的創(chuàng)新升級等。

　　“今天是第十二屆酒博會開幕的日子，習酒也連續(xù)12年參加酒博會，并通過酒博會這一平臺，拉近了我們與消費者之間的距離，也推動企業(yè)不斷創(chuàng)新，把最好的一面展現(xiàn)出來，讓更多人了解貴州，聆聽我們的白酒故事?！睆埖虑壅f。

貴州日報天眼新聞記者張恒新

編輯劉思博

二審李劼

三審劉丹